CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

Quelques mots sur le CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

  • lafite

Histoire

Le 1er vignoble du Château Lafite Rothschild fut planté en 1670 sur la commune de Pauillac. Le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, époux de l’héritière du Château Latour, prends les rênes et perfectionne la technique de vinification de ce qui deviendra plus tard un Premier Grand Cru Classé du Médoc. Apprécié par le Roi Louis XV, le vin du Château Lafite gagnera ainsi le nom de « Vin du roi ».

En 1815, le 1er classement des vins du Médoc est publié, et le Château Lafite y est déjà au sommet. Mais c’est en 1855 qu’il deviendra réellement « le premier des premiers crus » et le plus célèbre vin du bordelais d’appellation Pauillac.

En 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le Château Lafite qui deviendra le château Lafite Rothschild. Durant le 20ème siècle, de nombreux travaux sont menés sur la dans le but d’obtenir un vin d’excellence.

Domaine

Le vignoble de 103 hectares est divisé en 3 parcelles, les coteaux autour du Château Lafite Rothschild, les plateaux des Carruades, qui donneront le nom au second vin « les Carruades de Lafite » et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estèphe.

Le vin

De 1995 à 2005, de magnifiques millésimes s’enchaînent. Depuis le 100/100 par Robert Parker obtenu pour le millésime 2000, le Château Lafite Rothschild a toujours été noté  au dessus de 94/100 par ce même critique.

Les vins du Château Lafite se distinguent par leurs élégances et leurs délicatesses mais surtout par leurs arômes d’amande et de violette.

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