CHATEAU LATOUR

Quelques mots sur le CHATEAU LATOUR

  • Ch latour, pauillac

Histoire

Les origines du château Latour remontent à 1378, en pleine guerre de Cent Ans. Jusqu'au XVIème siècle, Latour est une coseigneurie, partiellement plantée de vignes. Au début du XVIIème siècle, Latour appartenait à la famille Mullet, puis est vendu à Alexandre Ségur vers 1680. Le Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, appelé le Prince des Vignes, fut au même temps maître sur Latour, Lafite, Mouton et Calon. Au XVIIIème siècle, Château Latour gagne en notoriété grâce au commerce avec l'Angleterre. Cette prospérité entraîne un élargissement des superficies en exploitation qui passent à 47 hectares au moment de la Révolution française. La famille de Ségur parvient à conserver la propriété jusqu'en 1963 lorsque le groupe financier anglais Pearson achète la majorité des parts de Latour et y réalise de nombreux investissements. En 1993, François Pinault au travers d’Artemis, rachète 93% du capital de Château Latour, les héritiers Ségur conservant les 7% restants.

Domaine

Le vignoble de 65 hectares se situe sur la commune de Pauillac. Le sol se compose de graves anciennes d'origine Gunzienne typique du Médoc. L’encépagement est constitué à 75 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. L’âge moyen des vignes est de 50 ans.

Le vin

D’une belle robe grenat, ce Premier Grand Cru Classé, révèle un nez fermé aux arômes fruités. L’attaque est dense, tannique et compacte avec un bel équilibre et une petite touche boisée. Le domaine produit aussi un second vin, Les Forts de Latour, issu des jeunes vignes de la propriété.

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