CHATEAU LATOUR-MARTILLAC

Quelques mots sur le CHATEAU LATOUR-MARTILLAC

  • ch latour martillac, pessac leognan

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Histoire

Le domaine doit son nom à la petite tour qui se trouve à l’entrée de la propriété. Seule trace d’un fortin du XIIème siècle, cette tour aurait été construite par les ancêtres de Montesquieu. Edouard Kressmann distribue alors les vins élaborés par la propriété, renommée à l’époque pour la qualité de ses vins blancs. Alfred, le fils d’Edouard, se porte acquéreur du domaine en 1929. Jean, second fils d’Alfred, dirige le domaine à partir de 1940 puis en hérite en 1955. Il agrandit le vignoble et fait moderniser entièrement les chais en 1989.  Deux fils de Jean Kressmann, Tristan et Loïc, conduisent maintenant la propriété.

Domaine

Le vignoble de 45 hectares se situe à Martillac. Le sol se compose de graviers, de sables et d’argile. L’encépagement est constitué pour les rouges, de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot  et 5% de Petit verdot. Pour les cépages blancs l’encépagement se compose de 55% de Sémillon, 40% de Sauvignon et 5% de Muscadelle. L’âge moyen des vignes est de 35 ans.

Le vin

D’une belle robe violacé, ce cru Classé, révèle un nez riche aux arômes fruités. L’attaque est souple et ronde avec une petite touche boisée. Le domaine produit aussi un second vin, Lagrave Martillac, issu des jeunes vignes de la propriété.

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