CHATEAU BEYCHEVELLE

Quelques mots sur le CHATEAU BEYCHEVELLE

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Histoire

Sous Henri III Beychevelle fut le fief des Ducs d'Epernon et notamment du premier d'entre eux : Jean-Louis Nogaret de la Valette. Grand Amiralde France, Gouverneur de Guyenne.

Homme tout-puissant puisque, selon la légende, les navires passant devant son château devaient baisser leurs voiles en signe d'allégeance.

D'où le nom de Beychevelle signifiant "Baisse-Voile" et l'emblème du château, un navire à proue de griffon, gardien du cratère de vin de Dionysos.

Edifié au 17ème siècle, reconstruit par le Marquis de Brassier en 1757 et agrandi par la famille Heine à la fin du siècle dernier, le Château Beychevelle a récemment été restauré dans sa splendeur originelle.
Classique par ses lignes, son imposante façade sumontée d'un majestueux fronton triangulaire et flanquée de pavillons s'égaye de volutes et pots à feu qui lui confèrent un air d'exubérance baroque.
Aujourd’hui propriété de Grands Millésimes de France (Groupes Castel et Suntory),le château Beychevelle offre son cadre unique pour l'organisation de manifestations de prestige.

Domaine

Le domaine est sur des sols de graves garonnaises profondes. Les vignes d'une moyenne d'âge de 25 ans sont plantées à une très forte densité de 10 000 pieds/ha.

L'encépagement est à 62 % cabernet-sauvignon, 31 % merlot, 5 % cabernet-franc, et 2 % petit verdot.

Le vin

Château Beychevelle est un Saint-Julien classique : la rondeur, la richesse d'arômes, et la puissance. L'harmonie classique des plus grands Médoc, qui mérite bien plus que le Quatrième Cru du classement de 1855.

Beychevelle produit également un second vin appelé Amiral de Beychevelle.

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