CHATEAU PONTET-CANET

Quelques mots sur le CHATEAU PONTET-CANET

  • Ch pontet canet

Histoire

Les origines du Château remontent au XVIIIème siècle. La propriété n'a connu que trois familles de propriétaires. La première fut celle Jean-François de Pontet qui était grand écuyer du Roi de France et gouverneur du Médoc. Il a donné la première partie de son nom au château, le nom Canet correspondant au lieu-dit sur lequel se trouvaient d'autres parcelles de la propriété. Classé 5eme grand cru au classement de 1855, la propriété fut vendue, en 1865, à Herman Cruse. La famille Cruse était une riche famille de négociants bordelais. Ils possédaient plusieurs propriétés prestigieuses comme le château Rauzan-Ségla ou le château Giscours. À la fin du XIXe siècle, la famille Cruse renouvelle les installations et le processus de vinification. En 1975, Guy Tesseron  achète le domaine. De nos jours, c'est son fils Alfred qui dirige le domaine, efficacement secondé par Jean-Michel Comme le Régisseur.

Domaine

Le vignoble de 80 hectares se situe au cœur de l’appellation Pauillac. Le sol se compose de croupes graveleuses günziennes atteignant 30 m de haut avec un sous-sol argilo-calcaire. L’encépagement se constitue de 62 % de Cabernet Sauvignon, 32 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc, et 2 % de Petit Verdot. L’âge moyen des vignes est de 45 ans.

Le vin

D’une belle robe grenat, ce Cinquième Grand Cru Classé, révèle un nez ouvert et expressif aux arômes fruités. L’attaque est tendre et suave avec un boisé harmonieux et une très grande finesse. Le vin est certifié bio et biodynamie. Le domaine produit aussi un second vin, Les Hauts de Pontet-Canet, issu des jeunes vignes de la propriété.

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