CHATEAU BROWN

Quelques mots sur le CHATEAU BROWN

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Histoire

Depuis le 12ème siècle, Château Brown consacre son art à la vigne. Au fil des siècles, le Château Brown et le domaine ont connu une alternance de gloire et d’oubli. Ce n’est qu’a la fin du XX ème siècle qu’il a recouvré tout son lustre, sous l’impulsion de Bernard Barthe, maître des lieux durant la dernière décennie.

En décembre 2004, celui-ci choisit de remettre son « œuvre » entre les mains d’une célèbre dynastie de négociants, inscrits depuis 1897 au premier plan de l’histoire viticole bordelaise: les Mau, qui s’associent alors à la famille hollandaise Dirkzwager. Jean-Christophe Mau, l’actuel gérant, s’y consacre aujourd’hui tout entier, porté à la fois par l’expérience de ses aïeux et ses convictions de jeune viticulteur, mais également par une fascination profonde pour ce lieu au passé exceptionnel.

Domaine

Avec plus de cinquante hectares, le domaine, planté à raison de 7 200 pieds environ par hectare, se partage en 23,5 ha pour les rouges (55% cabernet sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot) et 4,5 ha pour les blancs (70 % Sauvignon, 30% Sémillon).

Le terroir, dans son ensemble, est constitué d’une majorité de graves fines, réparties dans l’alios, matériau plus ou moins sableux ou ferrugineux qui permet de compenser les effets de la topographie et de créer une diversité de situations parcellaires propice aux vins.

Le vin

Château Brown Rouge : composé de 55% cabernet-sauvignon, 40% merlot et 5% Petit Verdot. L'élevage est de 14 mois, avec un tiers de barriques neuves. La robe est sombre et le nez superbe avec de belles notes fumées. La bouche est souple et soyeuse, elle présente beaucoup d'élégance, avec une jolie finale.

Château Brown Blanc : composé de 70% Sauvignon et 30% Sémillon. L'élevage est de 8 mois en barrique de chêne français dont 50% neuves sur lies fines avec bâtonnage. La robe est colorée. Le nez est intense, très parfumé et suave avec de très jolies notes de pêche, de végétal frais et d'épices douces. En bouche, la texture est superbe, bien arrondie par l'élevage, et la fraîcheur bien présente en soutien. L'équilibre est parfait, les saveurs longues et délicates.

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