DOMAINE DE L'A

Quelques mots sur le DOMAINE DE L'A

  • DOMAINE DE L'A

Histoire

Situé au Sud de l'appellation Côtes-de-Castillon, ce domaine de 8 hectares n'est autre que la propriété personnelle du célébre oenologue conseil de Bordeaux, Stéphane Derenoncourt. Que dire donc de son attachement à cette propriété sinon que chaque cuvée est élaborée grâce à un savoir faire et une expérience hors norme. Ce virtuose de l'assemblage travail également en étroite collaboration avec un certain nombre de propriétés en Californie, ce qui lui permet d'enrichir continuellement son exceptionnel savoir faire.
Il réussit ici sans aucun doute à obtenir le meilleur de ces quelques hectares de vignes afin de magnifier grâce à son expérience une appellation au fort potentiel et assurément en devenir pour les années à venir.

Domaine

Ce vignoble de 8 hectares situé sur la commune de Sainte Colombe se compose à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc dont la culture est effectuée en biodynamie.
Les travaux de la vigne et du chai sont manuels, vinification et élevage sont effectués en fût de bois afin d'obtenir un nectar de haute qualité.

Le vin

Idéalement les vins du Domaine de l'A se converce cinq à six ans en cave.

Ces vins sont juteux, croquant, élégant et tonique.

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Les vins disponibles de DOMAINE DE L'A