Appellation Pauillac


Le vignoble de Pauillac s’étend sur 1220 hectares et se situe au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde, entre les vignobles de Saint Estèphe et de Saint Julien. Le sol est constitué de croupes de graves (collines aux sommets arrondis), séparées par de petits ruisseaux. L'appellation Pauillac rassemble 18 crus sur les 60 crus du Médoc selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ce sont des vins amples, riches et onctueux, doté d’un grand potentiel de garde.
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