Château Climens 2011
18,5/20 Decanter
Barsac Bouteille de 75 cl
Domaine : Château Climens
Type de sols : Sable argileux et ferrugineux
Age du Vignoble : 35 ans
Superficie du Vignoble : 30 hectares
Encépagement du vignoble : 100% de Sémillon



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Domaine : Château Climens
Type de sols : Sable argileux et ferrugineux
Age du Vignoble : 35 ans
Superficie du Vignoble : 30 hectares
Encépagement du vignoble : 100% de Sémillon
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Domaine : Château Climens
Type de sols : Sable argileux et ferrugineux
Age du Vignoble : 35 ans
Superficie du Vignoble : 30 hectares
Encépagement du vignoble : 100% de Sémillon
D’une belle robe doré, ce premier Grand Cru Classé, révèle un nez riche aux arômes fruités avec des notes de miel. L’attaque est ronde et suave avec une belle complexité. Le domaine produit aussi un second vin, Cyprès de Climens, issu des jeunes vignes de la propriété.
A consommer idéalement : jusqu'en 2050
Température de service : 13-14°C
Accords mets-vins : Apéritif, foie gras, dessert, cuisine relevée…
Neal Martin : 94+/100 "Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château Climens 2011 has one of the most potent aromatics of the flight with expressive honey, fig, barley sugar and grilled almond nose that is reminiscent of Château Doisy-Védrines. The palate is very well balanced with fine acidity, layers of honey fruit tinged with white chocolate and quince. It fans out toward the unctuous finish that feels long, persistent and satisfying. Climens often takes a few years to shows its true class and this will be no different."
Decanter : 18,5/20, 5**** “Fine, complex and elegant. Final blend under the deft guidance of Berenice Lurton will no doubt create another great vintage for Climens.”
Bettane + Desseauve : 16,5/20 "Une mise récente suite à un assemblage lui aussi récent bloque encore le nez. On ne perçoit que la matière, puissante et équilibrée mais pas tout à fait léclat attendu."
La Revue du Vin de France : 17,5/20
Wine Spectator : 97/100
L’origine de la culture de la vigne sur le domaine de Château Climens remonte au XVIème siècle. La famille Roborel de Climens, héritière des terres depuis le XVIème siècle développe la culture de la vigne dès le début. Au XIXème siècle, sous la direction d'Éloi Lacoste le château Climens est classé Premier Grand Cru, avant de devenir propriété de la famille Gounouilhou en 1880 pendant près d'un siècle. Jusqu’en 1971, date à laquelle il fut vendu à la famille Lurton, Climens ne connut que 4 propriétaires. En 1992, Lucien Lurton a cédé la propriété à ses enfants. Depuis 1993, Bérénice Lurton, actionnaire majoritaire dirige la propriété.