Caractéristiques du vin
Domaine : Château De Valandraud
Type de sols : Argilo-calcaire et silico-gravelux
Age du Vignoble : 30 ans
Superficie du Vignoble : 10 hectares
Encépagement du vignoble : 65% de Merlot, 25% de Cabernet franc, 5% de Cabernet Sauvignon, 4% de Malbec et 1% Carmenère
Dégustation & Accords
D’une belle robe grenat, Château Valandraud, révèle un nez intense aux arômes fruités. L’attaque est très élégante, suave et équilibré avec un boisé harmonieux.
A consommer idéalement : jusqu'en 2020
Température de service : 17°C
Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…
Wine Advocate (Neil Martin) : 95/100 "Tasted at the Valandraud vertical at the property, the 2000 Valandraud has a very dark color with just a thin crimson rim. The bouquet is exquisite: intense black cherry and blackcurrant scents, sandalwood, cedar and spices, complex and involving, the aromatics appear to just grow and grow. The palate is medium-bodied with supple red and black fruit, fine tannins and perfect acidity. It feels backward but very tensile with a flow of energy towards the precise and deeply impressive finish. This is an outstanding millennial Saint Emilion from Jean-Luc Thunévin. Tasted December 2016."
Robert Parker : 94/100 "The fully mature, flamboyant, exuberant 2000 Valandraud offers beautiful notes of coffee, blackberries, sweet cherries, licorice, and smoke. Medium to full-bodied with a buffet of aromas and flavors as well as sweet tannin and a plush, succulent mouthfeel, this is a terrific effort from proprietor Thunevin."
Bettane + Desseauve : 18/20 "Un 2000 qui tient avec une souveraine élégance ses promesses : profond, onctueux, soyeux, très gras et exprimant un fruit pur en bouche. Encore juvénile."
Wine Spectator : 93/100
JM Quarin : 16/20
Autodidacte, employé de banque puis commerçant, caviste et restaurateur à Saint-Emilion, Jean-Luc Thunevin et son épouse Murielle Andraud écrivent depuis 20 ans l’une des sagas les plus extraordinaires du vignoble bordelais. En 1989, avec des moyens financiers limités, ils décident de produire leur propre vin et achètent une parcelle de 0,6 ha à Saint-Emilion située à proximité des vignes de Pavie-Macquin et deLa Clotte. Lepremier vin qu’ils ont élaboré, millésime 1991, est produit avec les moyens du bord mais avec une attention et des soins passionnés. Le succès venant, ils ont acheté de nouvelles parcelles. Murielle Andraud assure la direction technique avec l’appui des œnologues Michel Rolland et Jean-Philippe Fort, Jean-Luc Thunevin se charge en direct la partie commerciale. Grâce à l’énorme réussite de Valandraud, les prix du vin atteint rapidement celui des premiers crus de l’appellation et les notes de Robert Parker seront mêmes supérieurs à celles d’Ausone et Cheval Blanc en 1995. Tous ces efforts se sont vus récompensés en 2012 grâce à l’obtention du rang de Premier Grand Cru des vins de Saint Emilion.