Château Haut-Plantade 2014

Dégustation & Accords

Le château Haut-Plantade produit des vins d'une grande finesse. C'est d'ailleur le fil condutceur du travail réalisé par les équipes du château qui s'appliquent à produire peu pour produire mieux ! Vous ne serez pas déçu par ce Pessac Léognan accessible et d'une très grande qualité. Ce vin arbore une robe pourpre et intense, aux nuances violacées. Le nez riche et complexe qui exhale des parfums boisés, finement grillés et valillés. Après aération, apparaissent des notes de fruits rouges et noirs : groseille, myrtille et cassis, soupoudrés d'arômes d’épices (poivre et muscade). Une bouche pleine, ample et savoureuse. La finale est très élégante, puissante, avec des arômes de réglisse et de mûre.

A déguster idéalement : 2019-2029

Température de service : 17°C

Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…