Château Haut Castenet 2015

Dégustation & Accords

Le Château Haut Castenet possède un vignoble qui est intégré dans un paysage de coteaux et terrasses. Il bénéficie d'une exposition sud/sud-est, favorable à l'ensoleillement, et de la proximité de l'estuaire de la Gironde qui génère un véritable micro climat, influençant la température des sols. Les vins sont puissants mais reste vifs, frais, légèrement boisés et charnu.

Température de service : 17°C

Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…