Caractéristiques du vin
Domaine : Château Bonalgue
Type de sols : sols de graves sablo-argileuses, et de sous-sols composés de graves et d’alios, cette « crasse de fer » typique de Pomerol
Age du Vignoble : 25 ans
Superficie du Vignoble : 9,41 hectares
Encépagement du vignoble : 90 % de merlot, 10 % de cabernet franc
Dégustation & Accords
Les vins du Château Bonalgue sont l'expression du terroir de Pomerol. Ce sont ses raisins cueillis à pleine maturité qui font le charme de Bonalgue. Son style : un terroir précoce, des raisins très mûrs, le côté soyeux et velouté du merlot, et son éclat aromatique. Vendangeurs, maîtres de chai, chefs de culture et propriétaires, tous nous cherchons au fil des années, à respecter cette personnalité si attachante…
Robert Parker disait des vins de la propriété "Cette propriété surperformante est l’une des plus consistantes de Pomerol. Un vin toujours réussi, charnu, délicieux et hédoniste..."
A consommer idéalement : 2014-2025
Température de service : 17°C
Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…