Le Rosé de Marquis 2019

Dégustation & Accords

C'est une partition exclusive, jouée en partenariat avec un Grand Cru classé de Margaux avec pour instrument les vignes riches et chaleureuses des Côtes de Provence !! 

Vin gourmand et délicat, sélectionné dans la tradition bordelaise et vinifié dans le respect du terroir de Provence.

Afin de constituer cette nouvelle cuvée, l’équipe technique du Château Marquis de Terme a sélectionné pour vous des raisins issus des plus belles parcelles en Côtes de Provence. Situé au coeur du massif de l’Esterel à deux pas de Fréjus, le vignoble se fraye un chemin dans la pinède et trouve son caractère entre l’empreinte des roches volcaniques et l’influence du bassin méditerranéen.
Fort de son engagement environnemental par des pratiques culturales toujours plus naturelles, l’escapade en Provence de Château Marquis de Terme s’est naturellement orientée vers la signature d’un rosé certifié Bio.

Robe : très pâle, brillante, couleur saumon.

Nez : intense, d’une grande délicatesse qui débute par des arômes de poire et de framboises fraiches. Evolution sur des évocations de litchi et de pêche au sirop. Jolie fraicheur soutenue par des notes de baies roses.

Bouche : tout en délicatesse, offre une très belle harmonie entre fraîcheur acidulée et rondeur savoureuse, pour se conclure sur une finale dominée par les arômes de baies roses.

Cépages : 70% Grenache, 10% Cinsault, 10% Tibouren, 7% Syrah, 3% Mourvèdre

température de Service : 8-10°C

Accord Mets-Vins : Idéal tant à l’apéritif qu’en accompagnement d’une cuisine exotique ou des barbecues accompagnés de salade de saison.