Caractéristiques du vin
Domaine : Château Marquis de Terme
Type de sols : D’origine garonnaise, est majoritairement composé de graves ce qui permet un enracinement très profond de la vigne, qui permet la bonne régulation de l’alimentation en eau de la vigne.
Age du Vignoble : 45 ans
Superficie du Vignoble : 38 hectares
Encépagement du vignoble : 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de petit verdot
Dégustation & Accords
Quatrième cru classé en 1855, Château Marquis de Terme est en pleine renaissance depuis les années 2000. Son deuxième vin La Couronne de Marquis de Terme profite des progrès spectaculaires de son ainé pour proposer une vision plus soyeuse de l’expression du terroir. Introduction au style du domaine, marqué par l’élégance et la pureté du fruit, la Couronne de Marquis de Terme est un fier ambassadeur. Le millésime 2016 offre d'agréables arômes fruités et boisés qui reviennent comme un leitmotiv tout au long de la dégustation. Un bon équilibre se réalise au palais, entre fraîcheur et rondeur.
Robe : Grenats aux reflets violines
Nez : Un joli nez aromatique de fruit noir bien mûrs.
Bouche : bouche ample et charmeuse sur les fruits rouges. Une finale persistante et fraîche.
A déguster idéalement : 2020-2028
Température de service : 17°C
Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…
Caractéristiques
Note des experts
Propriété
