Caractéristiques du vin
Domaine : Château Malartic-Lagravière
Type de sols : Graves sur sous-sol argileux et calcaire coquillé
Age du Vignoble : 30 ans
Superficie du Vignoble : 28 hectares
Encépagement du vignoble des rouges : 45% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon et 8% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot
Encépagement du vignoble des blancs : 80% de Sauvignon et 20% de Sémillon
Dégustation & Accords
Réputé dans le monde entier pour ses vins à la fois puissants, complexes, fins et élégants, le Château Malartic-Lagravière est l'un des seuls six crus du Bordelais classé à la fois pour ses vins blancs et ses vins rouges.
La Réserve De Malartic est le second vin du Château Malartic-Lagravière qui présente la noblesse et la complexité d’un grand Pessac-Léognan.
Robe : grenat intense et brillante.
Nez : très fruité, légèrement boisé, épices et tabac blond. Belle complexité aromatique
Bouche : Attaque souple et fruitée, milieu de bouche charnu et épicé, persistant et des tannins fondus. Finale gourmande.
Température de service : 17°C
A consommer idéalement entre : 2020-2030
Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, viandes et plats en sauce, foie de veau, petits gibiers à poils et à plumes...