ALTER EGO de PALMER 2007
Margaux du millésime 2007
2ème vin du Château Palmer
Bouteille de 75 Cl
"Un pur délice sur le plan aromatique et une texture de soie, sans rivale", précise Bettane & Desseauve.
La note Parker : 89/100
Coup de coeur
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Opinions de la presse :
Wine Journal, erobertparker.com, Neal Martin, le 20/10/2011 : 87-89/100
« Tasted blind at the 2007 Bordeaux horizontal in Southwold. The Alter Ego 2007 has a refined nose with dark berry, black olive and a touch of blueberry. Nice definition and poise. The palate is medium-bodied with fine definition, very pure and feminine with a very poised, precise citrus-tinged finish. »
Decanter, Steven Spurrier, le 01/04/2008 : 17/20****
« Deep velvety colour. lovely Merlot nose showing spicy blackberry fruit, already smooth with blended, suave tannins and lovely length, a strikingly attractive wine. »
TAST Pro, Desseauve et Bettane, le 01/04/2008
« Un pur délice sur le plan aromatique et une texture de soie, sans rivale : mais il faudra le boire relativement vite (dans les 10 ans), pour savourer son charme. »
www.jancisrobinson.com, Jancis Robinson, le 01/04/2008 : 17/20
« Mid crimson. Light, lively super-brisk nose. Very round and easy and lovely already - pure airline stuff. Great texture. Great balance – just very slightly astringent on the finish but a gentle little thing. More freshness on the nose than the Ch Palmer itself. Very light but lively. »
Carnets de Dégustation, Jean-Marc Quarin, le 01/03/2008
« La couleur est pourpre, intense et le nez fruité, de type mûr, suave, et fin. Bouche tendre, faite de chair minutieuse, se développant aromatique, distinguée et raffinée en fin de bouche. C'est un vin délicieux et incrachable. On pourra le boire avec grand plaisir jeune. »
WineSpectator : 86-90 /100
| En quelques mots : | |
| Château : | Château PALMER |
| Propriété : | SC Château PALMER |
| Appellation : | Margaux |
| Classement : | 2nd vin de Château Palmer |
| Couleur : | Vin Rouge |
| Assemblage : | 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Graves garonaises |
| Surface : | 52 ha |
| Encépagement : | Cabernet Sauvignon 53% - Merlot 47% |
| Âge du vignoble : | 35 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles |
| Vinification : | En cuves inox tronconiques thermo-régulées |
| Elevage : | 18 mois de barriques (neuves 25 à 40%) |
