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En quelques mots : |
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| Château : | Château DOISY DAENE |
| Propriété : | Château DOISY DAENE |
| Appellation : | Sauternes |
| Couleur : | Blanc |
| Classement : | 2ème Grand Cru Classé |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | sol peu épais de sables argileux-rubéfiés |
| Surface : | 15 ha |
| Encépagement : | Sémillon 80% - Sauvignon 20% |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles avec tries successives |
| Vinification : | En barriques |
| Elevage : | 18 mois en barriques - 30% en barriques neuves |