Château GUIRAUD 2008
Sauternes du millésime 2008
Bouteille de 75 Cl
LIQUOREUX
Un nez agréable, très frais, pour ce millésime 2008. En bouche, des arômes de fruits presque confiturés. L'acidité est parfaitement maîtrisée.
Coup de coeur
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En quelques mots : |
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| Château : | Château Guiraud |
| Propriété : | S.C.A. du Château GUIRAUD |
| Appellation : | Sauternes |
| Classement : | 1er Cru Classé |
| Couleur : | Blanc |
| 2ème vin : | Le Dauphin de Guiraud |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Graves et graves sableuses sur un sous-sol trés hétérogène |
| Surface : | 85 ha |
| Encépagement : | Sémillon 65 % - Sauvignon 35 % |
| Âge du vignoble : | 25 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles - Ramassage par tries - 5 à 6 passages suivant les années |
| Vinification : | Fermentation en barriques neuves 60 % |
| Elevage : | 30 mois de barriques (neuves 60 %) |
