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Coup de coeur
Conservation du vin dans nos chais sécurisés
La garde d’un vin, en dehors de ses qualités intrinsèques, est influencée par ses conditions de conservation. C’est pourquoi les vins en vente sur Mondovino.com sont conservés dans nos propres chais, isolés thermiquement. Ceci permet d’obtenir une atmosphère tempérée et de garantir ainsi des conditions de conservations optimales à la conservation des vins. Nos chais sont également équipés de systèmes de sécurité afin de nous prémunir contre le vol.
Nous considérons ces Grands Crus comme des merveilles et prenons donc le plus grand soin à les conserver dans un environnement propice à leur vieillissement. Les flacons les plus précieux sont conservés dans un lieu tenu secret, à l’abri de la lumière, dans la plus grande tranquillité.
