| En quelques mots : | |
| Château : | Château BELLISLE MONDOTTE |
| Propriété : | Familles de Boüard de Laforest et de Lavaud |
| Appellation : | Saint-Emilion Grand Cru |
| Classement : | Grand Cru Classé |
| Couleur : | Rouge |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Sol argilo-calcaire |
| Encépagement : | Merlot 80 % - Cabernet Franc 20% |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles avec tri des raisins |
| Vinification : | Cuves inox thermorégulées |
| Elevage : | 18 mois de barriques (50% neuves) |