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En quelques mots : |
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| Domaine : | Domaine DES PERDRIX - AUX PERDRIX |
| Propriété : | Famille Devillard |
| Appellation : | Nuits-Saint-Georges 1er Cru |
| Localisation : | Côte de Nuits |
| Couleur : | Rouge |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | sol calcaire |
| Surface : | 3,5 ha |
| Encépagement : | Pinot Noir 100% |
| Âge du vignoble : | 25 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles |
| Vinification : | Traditionnelle en cuves inox |
| Elevage : | 12 à 18 mois de fûts (25% neuf) |