Dom. GRIVAULT 1999
Pommard 1er Cru du millésime 1999
Magnum de 1,5 L
Rouge
CLOS BLANC
Coup de coeur
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En quelques mots : |
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| Domaine : | Domaine Albert GRIVAULT |
| Propriété : | Société Civile de Coexploitation de Domaine Albert Grivault |
| Appellation : | Pommard 1er Cru |
| Localisation : | Côte de Beaune |
| Couleur : | Rouge |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Ensemble d'argiles sableuses et caillouteuses |
| Surface : | 88,65 ares |
| Encépagement : | Pinot Noir 100% |
| Âge du vignoble : | 55 ans pour 80% du vignoble |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles |
| Vinification : | Encuvage, levurage et pigeages doux, macération et décuvage |
| Elevage : | 6 à 10 mois pour évolution des arômes en fûts de moins de 4 vins |
