Bouteille de 75 Cl - VIN BLANC
Ce vin blanc développe des arômes fruités et floraux alliés à un boisé très doux.
A déguster entre 9° et 12°C, à l'apéritif ou pendant les repas en accompagnement de crustacés, huitres, poissons ou même viandes blanches cuisinées.
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En quelques mots : |
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| Château : | 2nd vin du Château FONREAUD |
| Propriété : | Famille CHANFREAU |
| Appellation : | Bordeaux blanc |
| Couleur : | Vin blanc |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Graves pyrénéennes sur sous-sol calcaire |
| Surface : | 2 ha |
| Encépagement : | 60% Sauvignon - 20% Muscadelle - 20% Sémillon |
| Âge du vignoble : | 30 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles avec plusieurs tries. |
| Vinification : | En barriques sur lies fines avec bâtonnage régulier |
| Elevage : | 12 mois de barriques de chêne merrain (neuves 40%) |
