Château MONTROSE 2008
Saint Estèphe du millésime 2008
Bouteille de 75 Cl
Rouge
Coup de coeur
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En quelques mots : |
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| Château : | Château MONTROSE |
| Propriété : | Monsieur J.L. CHARMOLÜE |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Classement : | 2ème Cru Classé |
| Couleur : | Rouge |
| 2ème vin : | La Dame de Montrose |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Graves garonnaises et pyrénéennes, sous-sol argilo-marneux |
| Surface : | 68 ha |
| Encépagement : | Cabernet Sauvignon 65 % - Cabernet Franc 8 % - Merlot 25 % - Petit Verdot 2 % |
| Âge du vignoble : | 40 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles en cagettes |
| Vinification : | Cuvaison de 3 semaines en cuves thermo-régulées - Fréquents remontages - Fermentation malolactique en cuves |
| Elevage : | 19 mois de barriques (neuves 50 %) - Collage au blanc d'oeuf |
