Château DUCRU BEAUCAILLOU 2005
Saint Julien du millésime 2005
Bouteille de 75 Cl
Le 2005 de Ducru-Beaucaillou est taillé pour la garde. Il est unanimement reconnu comme un vin exceptionnel !
La note Parker : 97/100
Coup de coeur
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Commentaires de dégustation :
La robe est d'un rouge intense profond. Le nez, retenu au début, se révèle puissant à l'agitation, tramé et complexe. En bouche, il tapisse le palais. L'attaque sensuelle se déploie généreusement sur un vin ample à la structure tannique monumentale, toute en finesse et en harmonie. Il se prolonge sur une finale interminable. C'est un grand Ducru !
Robert Parker : 97/100
Wine Spectator : 95/100
RVF : 19,5/20
Bettane & Desseauve : 19/20
| En quelques mots : | |
| Château : | Château DUCRU-BEAUCAILLOU |
| Propriété : | J.E. BORIE S.A. |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Classement : | 2ème Cru Classé |
| Couleur : | Vin Rouge |
| 2ème vin : | La Croix de Beaucaillou |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Grosses graves profondes |
| Surface : | 55 ha |
| Encépagement : | Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30% |
| Âge du vignoble : | 35 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles avec tri à la vigne |
| Vinification : | En cuves thermorégulées |
| Elevage : | 18 mois de barriques (neuves 50 à 80%) |
