Dom. GRIVAULT 2007
Meursault 1er Cru du millésime 2007
Bouteille de 75 Cl
BLANC
PERRIERES
Coup de coeur
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En quelques mots : |
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| Domaine : | Domaine Albert GRIVAULT |
| Propriété : | Société Civile de Coexploitation de Domaine Albert Grivault |
| Appellation : | Meursault 1er Cru |
| Localisation : | Côte de Beaune |
| Couleur : | Blanc |
| Le vignoble : | |
| Terroir : | Sol calcaire brun argilo-limono-sableux pour 1/3, 1/3, 1/3 respectivement |
| Surface : | 1,5 ha |
| Encépagement : | Chardonnay 100% |
| Âge du vignoble : | 48 ans |
| L'élaboration : | |
| Vendanges : | Manuelles |
| Vinification : | Fermentation alcoolique pendant les 1 à 4 mois, puis fermentation malolactique pendant 2 à 3 mois. |
| Elevage : | 6 à 9 mois pour évolution des arômes en fûts de moins de 4 vins |
