Château Poujeaux 2016

Caractéristiques

Appellation : Moulis-en-Médoc AOC — Cru Bourgeois Exceptionnel
Millésime : 2016
Cépages : Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (40%), Petit Verdot (7%)

Le Château Poujeaux est l'un des fleurons de l'appellation Moulis-en-Médoc, classé Cru Bourgeois Exceptionnel. Le millésime 2016, d'une précision remarquable, illustre la capacité de ce terroir à produire des vins de grande classe.

Notes de dégustation

Robe grenat profond. Nez de fruits noirs (mûre, myrtille), tabac blond, épices et touche de graphite. Bouche structurée et élégante, tanins fins et serrés, finale longue et minérale.

Accords mets & vins

• Palombe rôtie
• Confit de canard
• Tomme de brebis des Pyrénées

Servir à 17°C. Garde : 2023-2036.