La Réserve de Malartic

Caractéristiques

Appellation : Pessac-Léognan AOC
Statut : Second vin du Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves)
Cépages : Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernet Franc (10%)
Élevage : 12 mois en barriques de chêne

La Réserve de Malartic est le second vin du Château Malartic-Lagravière, l'un des six domaines classés à la fois en rouge et en blanc dans l'appellation Pessac-Léognan. Ce second vin offre une lecture plus accessible et immédiate du terroir de graves profondes, tout en conservant l'élégance et la finesse propres au domaine.

Notes de dégustation

La robe

Rubis intense et limpide aux reflets grenat.

Le nez

Séduisant et ouvert : fruits rouges mûrs (cerise, framboise), réglisse, fumé, touche de graphite et de menthol caractéristique de Pessac-Léognan.

La bouche

Souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. Le fruit est juteux et croquant, la finale minérale et légèrement fumée. Un vin de plaisir qui se déguste avec gourmandise dans sa jeunesse.

Accords mets & vins

• Poulet rôti aux herbes de Provence
• Risotto aux champignons des bois
• Tomme de brebis basque et confiture de cerises noires

Servir à 16-17°C. À déguster dans les 3 à 8 ans.